Le site de référence pour faire partager son carnet de voyage, ses photos, ses préparatifs, son budget, et comparer ses points de vues http://www.top-depart.com/ 2009-11-24T19:10:00+01:00 http://www.top-depart.com/ http://www.top-depart.com/sources/images/logo_TD.jpg text/html 2009-11-04T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/france/bordeaux/recits/un-an-deja--44570.html Un an déjà... text/html 2009-01-29T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/france/bayonne/recits/sentiments-ressentis-apres-2semaines-passee-en-france---39299.html L'impatience et l'excitation de revoir mon pays et les gens que j'aime m'ont fait croire un instant que le retour serait facil...La première semaine... Mais,c'est profilé à l'horizon des ressentis,une douce mélancolie virant au blues du manque d'une autre vie,d'un ailleurs,d'un pays si différent qui m'a accueillie,appris,adoptée....Les gens de là bas me manquent terriblement,la vie de là bas,laissée à sa place,là bas,me crée un petit vide au creux de moi,ici... C'est dur mais c'est beau...Tous ces souvenirs sont bons.. C'est un joli trésor... Je ne suis pas triste.. je ne peux pas l'être!!! et je suis autant heureuse d'être ici,c'est une nouvelle aventure qui se dessine peu à peu,et l'envie est là!!! En bref,quoi de plus normal!!!! Et au creux de moi,l'envie de poursuivre,d'avancer,de croquer doucement la vie!!hihihi text/html 2009-01-16T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/france/paris/recits/retour-en-france---39004.html Vol Lima-Madrid-Paris départ jeudi matin à 10h arrivée vendredi matin à 10h Fabio et Caco sont là!!!!! Première envie:entrer dans une boulangerie,et respirer à pleins poumons cette odeur délicieuse de pain,viennoiserie,brioche!!! Ptit dej a la francaise: pain beurre confiture Sieste Pièce de theatre avec Fouzy au Theatre des Amandiers à Nanterre,excellente,mais je lutte pour ne pas m'endormir... Sortie sur Paris,à la Pena St Germain..les colombiens!!! salsa.. Samedi matin 7h15 train Paris-Bordeaux 11h marche St Michel avec Odré Arrivée chez Rochdi Quel bonheur!!!! Sieste toute l'après midi Voiture avec batterie à plat... Bayonne reporté à la semaine prochaine... Retour de Rochdi(en suisse pour le travail) lundi soir text/html 2009-01-13T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/lima/recits/fin-de-la-petite-escapade-a-lima---38904.html Cuzco-Lima lundi 12 janvier...arrivee a 10h50 dans la gran cuidad!!! Me siento perdida :-(( Je suis accuellie dans la famille d'Erika...Una muy buena persona que j'ai rencontre a Cuzco...Je l'avais recroise par hazard durant mon premier vol Cuzco-Lima,et deja sa famille m'avait aidee en m'accompagnant jusqu'a l'alliance Francaise(travail de Lisette)... Una cita con Pamela y Gonzalo Petit resto(pasta au pesto+vaso de Concha y Torro,semi seco!!) dans le quartier de Miraflores Mardi 13 janvier Journee avec la maman d´´erika,petit bout de femme tout plein d'energie,et tjrs le sourire aux levres!! Elle me joue a la perfection la guide touristique et je decouvre le centre de Lima,plaza de Arnas,plaza san Martin,iglesia,parc,jardin,barrio chino...etc retour en taxi colectivo en debut de soiree....muy cansada!!Mais tellement consciente de la chance que j'ai de me trouver au coeur de cette famille genereuse... Le retour approche..je voudrais accelerer le temps,tellement impatiente et egualenment,l'arrêter,le Perou me semblant être,ahora,mon pays d'adoption.... text/html 2009-01-11T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/pisac-cusco/recits/journee-a-pisac-38839.html Dimanche 11 janvier 2009 text/html 2009-01-10T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/cuzco/recits/recette-du-capchi-de-zetas-40197.html Recette du Capchi de Zetas text/html 2009-01-07T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/purto-maldonado/recits/3dias-2noches-a-corto-maltes--38788.html lodge le long du Madre de Dios!! text/html 2009-01-06T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/purto-maldonado/recits/vol-cuzco-puerto-maldonado--38787.html Mardi 06 janvier 2009 Depart pour Puerto Maldonado dans la matinee... Arrivee avec un peu de retard(piste d'atterissage humide!!)vers 13h.. Premiere impression: Perto maldonado=un mescla de Thailanda y Guyana francesa y Peru!!!!y un poquito de bresil!! Porque en 2/3mots: Le decor de la Tailande avec les scooters,tuk-tuk,rue poussiereuse avec la chaleur humide lourde tropicale dela Guyane,la touche Peruvienne et les couleurs vives du Bresil,pays frontalier.... Comment savoir alors que je suis au Perou???? -Ces habitants,leslocaus de la selva -le toit des Habitations,plat,toit-terrasse,souvent pas termine avec ses tiges en fer dirigees vers le ciel.. -le type d'installation des vitres tres caracteristiques -le drapeau Peruvien rouge blanc flottant sur la plaza de Armas Que mas?? -"locutorio" mais est ce vraiment un signe de distinction?? Petite impression supplementaire d etre en vacance!!! la chaleur!!! Cita con Isela(una amiga de Pacho) ala plaza de Armas.. apres midi a Puerto Maldonado Jugo refresco de Maracuyo,de cocona...empanadas de carne y de queso..helada de coco... Una ducha fraïche chez l'oncle a Isela,Cesar con su nieto(petit fils) Andre, qui me propose aimablement son "chezlui".... Nous grimpons en haut del Obelisco de la cuidad!!!Mirador moderne,etrange construcion bleue d'allure cosmique,haut de 30 m, Vue sur la ville,sur un bout du fleuve"Madre de Dios"mais surtout vue sur les toits de töle ondulee.. Fin de journee,cette luminosite particuliere qui embelie toute la ville... Cours de danse Peruviennes,aerobiques...de 18 a 20h!!! con un loco de baile!!!dans une petite salle,plancher en bois..sueur...moustique!! Douche fraiche a nouveau Vamos comer Pollo a la braza con Tacacho!!!!tengo mucho hambre.. Tacacho=platano(banane plantin)en puree en forme de boulle+graisse de chancho!! Jaja de Chicha Morada Coup de fatigue 22h30 au lit,chez Isela... text/html 2009-01-05T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/ayacucho/recits/en-vrac---38661.html Info en vrac.......... text/html 2008-12-31T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/cuzco/recits/regreso-a-cusco-a-las-cinco-de-la-manana--mucho-frio-en-el-bus--38523.html Mercredi 31 decembre 2008 Arrivee a Cusco au terminal terrestre a las 5 de la mañana!!! Tomo un taxi para ir a Urbanisazion Santa Beatriz en la casa de mi familia... Je me couche dans un lit douillet et chaud pour qqles heures....quel bonheur!!! 9h30...je me reveille...ducha et desayuno con Juank,huevo,pansito y jugo de naranja!!! 10h30,tomo un combi "los Leones"(ca me rappelle mes jours a Cusco!!) para ir a la escuela.. Je retrouve Dora qui est rentree hier de Arequipa...Laeticia tambien... Les plans pour la soiree de nouvel an restent flou.... Vamos a ver!!! Quoi qu'il arrive,la fête se passe sur la Plaza de Armas,un peu avant la medianoche... Je trouve que les touristes ont afflue,il y aura un monde fou ce soir!! La tradition ici: sous vetements jaunes para la SUERTE,rojo para el AMOR ou verde para DIñero!!! Champagne,petard,feux d'artifices,regalos para todos,fleurs jaunes,12 raisins a manger a minuit pour les douze voeux!!! Sur la plaza de Armas,les gens se mettent a courir tout autour de la pileta,au centre,portant a chaque bras une valise...Symbole du voyage,du depart,volonte de voyager dans l'annee!!!! Mais,les Peruviens ne sont pas de grands voyageurs,j'ai rencontre plusieurs personnes qui n'etaient jamais sorti de leur ville natale...Leo de 40 ans avec son fils,vivant dans la selva(fôret) avec quasi toute sa famille,que je rencontre dans le bus entre Huancayo et Ayacucho:c'est la premiere fois qu'il part de chez lui!! et il est autant emerveille que moi par le paysage...je prends les photos et il pose les questions,comme un enfant!!! De plus,le voyage coûte cher en dehors du pays... La plus part envie la proximite des pays en Europe...Moi,je ne m'etais jamais fait la reflexion... Aucun pays ne me semblait a côte..Desormais,je relativiserais!!! Il est vrai qu'en Amerique Latine,les distances sont multiplies par X... De plus,les Peruviens aiment voyager,decouvrir avant tout leur pays,et ils n'ont pas tort,il y a tellement de choses magnifiques a voir!! Autre fait,les familles ne sont generalement pas dispersees au 4 coins du pays..Souvent,plusieurs generations vivent dans la même ville,voire frequement dans la même maison...C'est ce qu'il manque en France!! la proximite,le soutient,la presence,l'aide de la famille aux personnes âgees,nous avons la possibilite de partir etudier,travailler loin de notre ville natale,nous avons les moyens...Le Perou me fait grandement ressentir ce moindre esprit de La Famille dans mon pays.. Moi même,je ne ressens pas en moi ce lien familial,si fort ici...Ma famille est tres importante pour moi mais ne constitue pas l'Essentiel..je sais que je peux compter sur elle,je pense savoir être la quand il le faut,mais la proximite ne fait pas parti de ma maniere de ressentir et d'aimer ma famille... Mais j'admire cette solidarite envers les personnes âgees!J'aimerai savoir en faire autant.. Nous sommes dans une societe individualiste et je me trouve souvent egoiste en voulant par dessus tout preserver ma liberte!! Revenons a nos moutons!!! Nouvelle annee tres festive,coloree,rassemblant tous les Âges,les milieux,les nationalites!!! Mais,changement de programme a la derniere minute:les imprevus sont censes pimenter la vie !! sauf que la,j'y croyais pas trop... Me voila donc embarquer dans la "jeep qui fait des bonds de la mort a chaque bosse et troue sobre la pista" avec un petit groupe symphatique de Peruviens et d'une colombienne,sous une pluie torrentielle(j'exagere pour le bien du recit!!), en direction de ??????? CALCA!!!!!!!!!!!! petit pueblo a 1h de Cuzco...pero con el jeep,il faudra compter 1h30!! Nous arrivons,il fait nuit depuis longtemps.. La place centrale est toute mimi,pero que frio!! vamos a comer pollo a la braza para cambiar!!! Mais c'est bon!! El sitio devrait avoir une piscine,de quoi camper,un sauna,des chambres pour les frileux...etc...l'idee est bonne,esprit boheme,avec la guitare et le feux de bois!! Mais oublions ce doux rêve!! Nous nous presentons a l'endroit prevu.Il n'y aura rien de tout ca...Que plan de mierda!!! Mais nous avons tous le sourire,c'est l'aventure!!! CHEVERE!!!!! 23h30....Aburate!!!! nous nous preparons a passer la medianoche.. Confetis,petard,sifflet,rhum orange,douze uvas(raisins) 5,4,3,2,1,MINUIT!!!!!!!!!!!! FELIZ NUEVO AÑO!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Un peu de musique Deux trois salsa......et me voila assise a dormir sur une chaise!!!! Les deux nuits dernieres passees dans le bus m'ont achevees... Une grande partie du groupe partira a Urubamba,pour continuer la fête... 1h,je m'allonge sur un semblant de matelas qui fera mon bonheur.. a 3h du matin,nous voila a 4 dans les ruelles boueuses de Calca a chercher un petit hotel pour la fin de la nuit...en mototaxi...c'est rigolo!!!la fatigue est passee mais je ne refuserais pas un bon lit douillet... Nous finissons par trouver...ce n'est vraiment pas le grand luxe mais ca nous comblera... Jeudi 01 janvier 2009 Reveil vers 10h30 Direction la plaza para tomar el desayuno: un jugo de frutas frais platanas Paneton y cafe ADOBO!!!!! le plat delicieux et qui tient le ventre tte la journee!! En resume,ptit dejeuner de 1er de l'an!!!! llamada Francia( 6 heures) y Emirats Arabes(9 heures en plus) Ventre bien rempli,nous pouvons nous ataquer au changement de la roue arriere gauche de la "jeep rouge qui remue de la mort"...et oui,a plat au petit matin!! trop fait la fête!! Alternance soleil,nuage,pluie... Vamos a PISAC,village andin paisible et rural a 33km de Cusco,marche anime,authentique,colore,artisanal...dans un decor charmant,plaza centrale au pied de montagnes vertes abruptes..la forteresse inca perchee sur un piton rocheux...luminosite de fin de journee comme dans un doux rêve... Je regrette de ne pas avoir emporte avec moi mon appareil photo... Nous retrouvons par hazard une amie,lieke(hollandaise vivant depuis presque 1 annee au Perou)et son ami Peruvien..Ils sont tous les deux adorables!! nous nous refugions tous ensemble dans un petit cafe sur la place.. Bon moment!!! buena comida,y cerbeza( Pilsen de CALLAO)... NOus rentrons en fin d'apres midi sur Cusco..il est 20h lorsque nous arrivons.. Je tombe de fatigue.. Buen sueño Hasta mañana fin de ma premiere journee de cette annee 2009..... Je pense a vous tous qui avaient 6 heures d'avance sur moi!!!! besitos text/html 2008-12-30T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/andahuaylas-pacucha/recits/un-dia-a-andahuaylas-y-a-la-laguna-de-pacucha---38476.html Un dia a Andahuaylas y a la Laguna de Pacucha J'y rencontre une famille originaire du village et passe la journee en leur compagnie...ils sont adorables!!! text/html 2008-12-29T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/ayacucho/recits/une-nuit-et-une-journee-a-ayacucho--38455.html Arrivee a Ayacucho dimanche a 15h30... Nuit a l'hotel Journee a Ayacucho... Bus a 19h para ir a Andahuaylas text/html 2008-12-28T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/huancayo-ayacucho/recits/journee-a-huancayo-et-voyage-vers-ayacucho--38454.html samedi 27 decembre Huancayo Dimanche 28 decembre Huancayo-Ayacucho text/html 2008-12-26T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/huancayo/recits/festividad-en-honor-a-la-virgen-maria-immaculada-concepcion---38368.html Festividad en honor a la Virgen Maria Immaculada Concepcion...... C'est une fête religieuse qui dure plus d'une semaine,centree autour du 08 diciembre,el dia central,jour ferie au peru.... A Concepcion,la tradition est que,chaque annee,3 membres du village organisent de A a Z la fête pour tout le village...Ca demande beaucoup de travail,du temps et de l'argent mais de vivre ces qqls jours tous ensemble,sans distinction de classe,tout le monde boit dans le même verre,c'est apparement,de l'experience de Lisette,des moments qui te remplissent le coeur de joie et d'amour... Sa famille est tres croyante et cette annee,son papa,Donald Enrique Berrios Martinez,a fait parti des 3 "Mayordomos" para organizae la semana... Ils doivent notammnent donner a manger a tt le village.. La fête cette annee a commence le 28 novembre et s'est terminee le 11 decembre... Saludo a la aurora Diana a la Virgen Banda de musicos desayuno,alnuerzo,cena..... Solemne misa da fiesta Brindis ofrecido por differentes familias.... Recepcion de las Moñas Tarde Torina con 6 bravisimis toros...mais ce n'est pas les corridas d'espagne...Ce sont des coridas burlesques,sans mise a mort,seulement destinees a faire rire!!! Tradicional Cortamente: couples de danseurs passent autour d'un arbre choisi au prealable et rempli de cadeaux pour les enfants,et coupent peu a peu avec une hâche le tronc de l'arbre.... le couple qui fait tomber l'arbre offre une caisse de biere au couple qui a rempli l'arbre et devra,l'annee prochaine,choisir un arbre et le remplir de cadeaux!! c'est la tradition!!! La cousine de LIsette etait un peu burracha cette nuit la,elle a fait tomber 3 arbres!!! text/html 2008-12-24T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/huancayo/recits/navidad-en-huancayo-en-la-familia-de-lisette---38333.html Mercredi 24 decembre Arrivee a 8h30 a Huancayo le mercredi 24 decembre...un peu mal aux fesses,il ya eu beaucoup de bosses et de trous sur le trajet!!! Que frio!!! tiempo de lluvia...pluie,temps gris...Ca ressemble plus au decembre de chez moi!!! Nous allons dans la maison d'enfance de Lisette ou vit son Frere Paül... Desayuno juntos con "petit pain rond mie",beurre,confiture,miel,the piment/cannelle Le papa de Lisette vit avec sa famille(remariage) a 20 min de Huancayo,a Conception... Il passe a HUancayo avec Fidel,le demi frere de Lisette,15 ans,et nous allons dejeuner dans un restaurant de cuisine typhique Peruvienne... Je goute alors le Cuy chactado!!!! Ca se prononce "couille" ici!!!! ca me fait a chaque fois beaucoup rire quand j'entends parler des petites cochons d'inde que l'on mange grille ici!!!! Je finierai mon plat,mais je ne renouvellerai pas l'experience!! ce n'est pas mauvais,mais de voir les petites pattes griffees de la bestiole me retourne le ventre!! Chicha morada delicieuse pour faire passer le tout... Despues,vamos a comprar regalo para la familia en el centro de Huancayo....Hay sol!!!! Taxi colectivo para ir a Conception Petit village tres agreable,calme,tranquil...tout ce que j'aime... Nous finissons de preparer la dinde,enfin surtout Lisette!!!! Ca m'a l'air delicieux!!!! Je m'allonge sur le canape,me siento muy cansada.. Nous regardons les feuilletons "telenovela"...a voir pour le croire!!!! Ici,on mange la dinde a minuit,mais nous nous metrons a table vers 23h,la dinde est chaude!!! Repas delicieux!!!! A minuit,Feliz Navidad,on ouvre les cadeaux,pleins de bisoux,pleins d'amour!!! La famille de Lisette est tres genereuse,ils m'accueillent les bras ouverts,ca rechauffe le coeur!!! Je m'endors vers 01h30..un petit mal de ventre... DINDE DE LISETTE!!!!!! ;-))) Faire mariner dans jus d'orange,cannelle,miel,clou de giroffle,sauce chinoise,pisco,estrellas de china Preparer la farce et "bourrer" la dinde sans jeux de mots(je suis en forme!!!) Mettre en application ces talents de couturier que je ne possede pas pour tt bien refermer Al horno,mucho tiempo!!! Y LISTO EL PLATO!!!! Jeudi 25 decembre FELIZ NAVIDAD A TOUTES MES LUCIOLES reveil 9h30 BO soleil!! Desayuno con chocolate de leche y Panetone!! gâteaux d'Italie(souvenirs d'enfant chez mes grands parents a Bergerac) mais ici,c'est la costumbre de comer panetone todo el mes de diciembre!!! esta RICO!!! Nous prenons bien le temps... Apero con la familia avec le PISCO SOUR que nous prepare Lisette PISCO SOUR DE LISETTE 1 dose de jugo de limon 1 dose de PISCO sucre roux ou liquide pero azucar rubia es mejor!! crrcrrcrcrcrrcr qd tu croques!! 1 blanc d'oeuf Glacons Mixer le tout!! servir bien frais...entonces,se depecher de le boire!!! 2verres me conduisent tout droit en position horizontal sur le canape du salon....buen sueño...una hora... Almuerzo vers 16h...les restes du repas de noel et c'est souvent meilleur le lendemain!! je confirme... Despues vamos chez une des tia de LIsette..jolie terrasse en bois et jardin magnifique L'apero se poursuit!!!! et ce terminera vers 00h...aieaieaie!!!! comment font ils?? Cuba libre,pisco,rhum,cerbeza... Apres le bo temps,en fin de journee,la pluie torrentielle!!! C'est ca le Peru!! Me siento un poco triste de estar lejo de mi francia y de mi familia...les braS DE lISETTE seront reconfortants..un petit craquage et ca repart!!! Sa famille est tres tres soudee..de les voir rire a grands eclats ensemble fait chaud au coeur...il faut juste que Lisette fasse un petit fils a son papa et tout serait parfait!!!! jajajajajajajaja (le rire d'ici!!) Vers 23h je meurs de froid et tombe sur le premier lit que je rencontre,jusqu'a 00h15... Vamos a la casa petit mal de gorge Yeux un peu gonfles au matin Vendredi 26 diciembre 2008 reveil temprano ce lit est une vrai douceur,bien moelleux,doux et chaudddd!!! Bientôt 8h Desayuno con the y Panetone!!! SOLEILLLLLLLL je pars avec Lisette me ballader dans le village Nous grimpons sur la colline Arrivons aux pieds de la vierge marie de l'immaculee concepcion...muy linda et d'un blanc pur.. Nous grimpons de l'interieur jusqu'a sa tête...et la vue de la haut est a couper le souffle!! Sur 360º,vue sur la region,la vallee,la ciudad,la plaza de ARMAS,les nuages,la fôret,les collines,l campagne.... Une bouffee d'air frais!!! mucho sol... Despues vamos a la plaza de Armas...musica,danses traditionnelles,iglesia... Comemos sandwich de cebolla,lechuga,aji y jamon muy rico!! Y un dulce,Picarones,sorte de beignets de patate douce et citrouille,delicieux!! nous en ramenons pour la famille... Une rondelle de Sandia(pasteque),dulce!! Almuerzo a la casa(et oui on trouve encore de la place!!) En la tarde,vamos con Lisette y su pequeña hermana en mototaxi et combi jusqu'a INGIENO,pueblo connu pour ses elevages de truites... Nous cedons,et commendons una trucha a la parillada pour 3 para probar una jaja de chicha morada!!! le poisson ne peut pas être plus frais et c'est tellement bon... journee culinaire!!!! Au retour,nous faisons halte a San Francisco pour voir les danses des "negritos"...Danseurs portant cape noire et masques noirs accompagnes d'une banda!! Petit element non negligeable:il est 18h passe,journee de fête,cerbeza a volonte et en exces..totalmente burrachos!!!!! la danse prends une tournure burlesque!!!hihihi Vamos!!! Y pour ne pas deroger a la regle,il se met a pleuvoir...je me refugie dans une tienda pour tenter de mettre a jour mon blog... Voilou les loulouxxxxx Besitos a todos aude nb:region de L'artichaut!! primera vez que yo he visto un champ d'artichaut!!! text/html 2008-12-22T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/lima/recits/une-nuit-et-une-journee-a-lima-con-lisette--38332.html Arrivee sur Lima vers 18h...nuit chez Lisette,mardi 23,journee a Lima...23h30 terminal terrestre para tomar el bus para ir a Huancayo...Noche dans le bus...Arrivee a Huancayo le mercedi a 8h30!!! text/html 2008-12-19T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/cusco/recits/regreso-a-cusco--38331.html J'arrive a 18h aCusco par le bus de 7h15 d'Arequipa...jusqu'a lundi!!!vol Cusco-lima a 16h45 text/html 2008-12-18T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/arequipa/recits/lecon-culinaire-peruvienne-mais-surtout-d-arequipa--38096.html CHICHA: biere de mais Le dimanche matin,la costumbre: ADOBO de Arequipa,plato tipico CHANCHO AL HORNO : cochon de lait rôti,no he probado.. Sandwich de SALCHICHA de Arequipa (petite saucisse blanche) SALTEñA ca ressemble aux empanadas,mas rico Jugo de PAPAYA de Arequipa....fruta mas pequeño y mas dulce CHANCACA: sorte de boulle seche de reglisse je crois,que tu fais fondre a la poele... con platana!! rico!! Jugo de QUINOA con MANZANA!!!! para probar,un poco special!! Kola Escocesa,la bebida de Arequipa Tocino de Cielo,un pastel delicieux...coco au fond!! BORRACHO petite boulle de chocolat...con un poco de cerbeza (borracho=bourre!!!) Ingredientes para hacer una TORTA DE CHOCOLATE: recette de Ruth 3 tasses se farine 3 oeufs entiers 2 tassea de lait+2c.soupe de vinaigre blanc 1 tasse de cacao 2 c.a cafe de levure 2 c.a cafe de sel 2 1/2 tasses de sucre 1 c.a soupe d'esencia de vanille 1/2 tasse d'huile creme de leche Un plat fameux de Grimanesa,typique de Cusco: CAPCHI DE ZETAS es como una sopa o un segundo,al gusto... Ingredientes: Habas,papas,zetas(champiñones tout pequeños),leche,queso aceite,tomate,cebolla,sal,pimienta,huacatax...... Preparation: a ver en francia!!! muy rico ;-))) Pesque de Quinoa(delicieux,ca pese dans le petit estomac!!) con quinoa,queso fresco,leche,papas,huacatay...... DULCES PERUANOS Tejas!!! j'en ramene... Picarones...sorte de beignets ala patate douce et a la citrouille d'ici!!! Differentes CHICHA CHICHA de mani (cacahuete!!) Lisette en raffole,ca lui rappelle su abuela..mais c'est pas bon!! non,juste un peu special!! CHICHA de Jora CHICHA morada (con choclo noir) CUY CHACTADO (cochon d'inde dore) ChiCharon de trucha (morceaux de truites frites) text/html 2008-12-13T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/arequipa/recits/arequipa---38330.html Arequipa du 13decembre au 18 decembre text/html 2008-12-10T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/isla-taquile/recits/cusco-puno--lac-titicaca--38094.html Actuellement je suis a Arequipa,mais je reviens sur ces derniers jours,ayant pris un peu deretard!!! Lunes 08 diciembre Paseo a la escula pour dire un petit au revoir.. A el orfenato tambien...ils me touchent lorsqu'ils laissent s'exprimer leur ressentis.. Ils m'ont preparee un ptit spectacle d'au revoir: concierto du groupe ELim Ilario prend la parole en premier les plus petits dansent le rap,casquettes a l'envers... les plus endurcis et filoux se radoucissent et un d'eux me chante une chanson qu0il a ecrite pour moi... je suis touchee..il s'accompagne de deux coquillages pour marquer el tempo!! Michel mi amor,danse comme un fou avec un sourire au levres qui me creve le coeur de bonheur..Ce petit mec est d'une generosite profonde et vrai Efraim joue le grand,et fuit presque mis besos...comme au premier jour..peut etre pour se proteger.. "H" et une jeune autre volontaire arrivent.. nous mangeons tous ensemble...priere avant de se lancer!! je les laisse mais ce n'est qu'un au revoir...je ne suis pas triste.. Voy a comprar mi pasaje pour Puno...20soles Casa..je fais mon sac... Un petit au revoir!!! Parceque je reviens!!!! Mytology,bailar salsa...Mc flurry con chocolate de Arequipa!!!! je meurs.... Douce nuit Martes 09..... 06h45 reveil 07h30 terminal terrestre torta,cafe arrivee a PUNO vers 15h30 Paysages de rêves,montagnes enneigees,les plaines,les lacs.. PUNO: 102800 hab. 3830m petit port... Santa Monica Hotel:eau chaude,chaude,chaude,felizmente...dos camas para mi:deprimant!!! llamo Rochdi... le temps jusque la si bo,se degrade en nuages gris noirs et lluvia.... je me refugie au RICO's PAN hihihihi chocolate con leche muy rico torta de chocolate/pecan....une petite heure au cho,aucun touriste a l'horizon...deco Feliz Navidad... Cathedrale...j'allume une bougie...je ne m'explique qu'a moitie ce geste...j'avais envie.. La casa del Corregidor.... @ pendant plus de 2 heures...mouillee de la tête aux pieds!!! DOuche caliente Buenas noches Miercoles10.......... reveil temprano..6h 7h desayuno au marche(jugo mixto,cafe,torta de chocolate..) 3soles50 7h45 taxi velo para ir al puerto(au port) 1soles50 bâteau colectivos direction île Taquile.. Qui dit colectivos,dit locaux,dit un peu moins rapide!!! 3 heures de traversee depart 8h15 2*canadiens 1*usa Xperuviens et moi.... le "capitaine" de la barque est tres drôle,un petit bonhomme,tout sec,un bonnet typique colore sur la tête,un sourire contagieux,c'est le CHEF!!! Temps nuageux,un poco frio,mais ambiance sur le bâteau conviviale Arrêt aux Iles flottantes du peuple UROS... Puis traversee d'une partie du Lac Titicaca....tres lentement...Colectivo!! Arrivee vers 11h30 sur l'île Taquile Une rude momtee de 20 min pour arrivee au centre du village en haut de l'île,chargee comme un Alpaga....L'air me manque mais il est plus facile de ne pas s'arrêter... Les habitants de l'île proposent un toit et le couvert... Je n'oublie pas de demander le prix de la nuit..Les seules fois ou je ne demande pas,j'ai un surprise "special cara de turisto"(coiffeur a Cusco) La chambre se trouve l'etage de la petite et modeste maison familiale,construite autour d'une cour de terre...Quel charme!!!! ca m'apparait tres douillet,plusieurs couvertures pour la nuit fraîche,une bougie inserree dans une bouteille de Cerbeza Cusqueña,et ce qui me charme definitivement: La vue des deux fenêtres en coin sur les deux côtes du lac Titicaca...je surplombe l'île et le lac au chaud sous les couvertures...Magique!! Une fois mon sac depose,voy a almorzar face au lac,vue sur la BOlivie au loin.. Sopa de quinoa,Trucha con papas y arroz,mate de coca...Delicieux!!! Je dejeune seule,il n'y a personne d'autre,une petite envie de partager ce moment avecles personnes que j'aime..mais des moments de solitude ont du bon... suite mas tarde text/html 2008-12-06T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/machu-picchu-et-ses-environs/recits/machu-picchu--38028.html Ahhhh,c'est toujours comme ca que ca se passe!!! Au debut,le temps passe lentement,le temps d'ecrire,de se refugier vers un lien familier qui nous rassure,nous rechauffe,nous permets de ne pas perdre tous nos reperes...Les recits sont longs alors puis avec le temps,se raccourcissent sensiblement,s'espacent dans le temps...un transfert de reperes se fait doucement,jusqu'a ce que les habitudes et les liens sociaux du nouveau pays d'adoption nous emportent dans le petit tourbillon de la vie et ne nous laissent plus le temps de rien!!!n'exagerons pas qd même!! Et c'est pour cette même raison que je n'ecris plus aussi souvent,mais l'envie est bien presente de partager mon experience!!!! Alors je reprends la ou je mettais arretee,cad MACHU PICCHU el ultima fin de semana a Cusco con Juanka,el sobrino de pacho.. Ca nous fait remonter le temps d'une semaine.. Nous sommes le samedi et dimanche 06/07 diciembre 2008 La veille(je resitue...),soiree a Mytology avec las chicas,Dora,Yuli,laeticia,pati(ttes les 3 profesoras de español a la escuela y peruana)y Laeticia de Suissia(vivant au Perou depuis 1an 1/2 depuis ca rencontre avec un peruano de cusco!) Que Chevere!!! estan muy locas pero que gente bonita!!!on se regale,on danse,chopar mojito...etc Reveil le lendemain matin a las cuatro de la mañana...AIE AIE AIE Depart pour Machu picchu Taxi colectivo 10soles para ir a Ollaytambo a una hora y media de aqui Las ruinas de este pueblo sont a 40 soles...nous nous contenterons de les voire d'en bas!!! A partir de ce moment,la galere du petit "Gringos" commence!!!! je suis accompagnee de JUanka,17ans,cusqueno,etudiant!!! il aura ts les avantages et moi,pauvre petite pigeonne francesa,je vais cracher mes petits soles en poche..... La gratuite,ou des prix mas barratos para las personas de aqui esta normal pero es la dfferencia qui est rageante et anormale(avi personnel) Nous achetons le billet ida/vuelta Juanka paye 20 soles Yo pago 50 dolares soit 170 soles environ je crois!!!!! En suite,fait completement revoltant,je me retrouve parquee dans un wagon dedie aux Gringos Nous voyageons separement... Arrivee a Aguas Calientes vers 14h apres une matinee tranquilou a Ollaytambo Vamos a comprar los pasajes pour Machu Picchu Je paye 122 soles Juanka 0soles !!! Je crois que je suis a ce moment la un petit peu contrariee d'avoir este cara de francesa!!! Pero ca me passera... INKA WASI auberge familiale plutot backpackers pres del rio qui s'apparente plus a un torrent!! debit impressionnant..et le bruit sourd en prime... chambre de 4 lits,sous la tolle mais pleins de charme!!! Almuerzo 13 soles mate de coca Paseo dans cette petite ville tres "mouillee" Jardin botanico 18h Los Baños Publicos 10 soles hasta la noche.... decort assez improbable et magique...sources naturelles chaudes,bains au creux de la vallee un peu plus en hauteur que le village...eaux a couleur douteuse mais on ferme la bouche!!!! Petit resto plaza centrale...un mariage se celebre a l'eglise...petard,fleurs et mariee en blanc... Sopa,pollo,trucha y jugo de limonade 20h30 au lit!!!!! muy cansada.... Nous sommes alors le dimanche 07 decembre2008 reveil temprano 3h30 Je n'ai pas alors le courage de la douche froide..... Il s'avera plus tard,qu'il y avait de l'eau un poco caliente!!!tampis...On fera avec...les odeurs!! hihihihihihhi...bref... 4h desayuno con jugo mixto,cafe,pan 4h30 nous nous mettons en route pour le Machu picchu...il fait encore nuit...le jour seleve vite...brume blanche,pluie douce...le paysage est masque...1h30 d'ascension dans la fôret... 6h ouverture du site,un poco morada(mouillee) MACCHU PICCHU,la cite Inca perdue decouvert par hasard en 1911 par l'historien Americain Hiram Bingham,recit dans "la fabuleuse decouverte de la cite perdue des Incas" Un poco de nuages,brume,brouillard,tt ce que vous pouvez imaginer pour masquer ce petit bijoux!!!! Ascension du "jeune sommet" Wayna Picchu,severement pentue...au sommet,une vue plongeante spectaculaire,le vertige en prime!! 12h retour a AguasCalientes en courant...tengo mucho hambre!!! resto 15 soles,pollo millanese y dorado,palta rellena,jugos de piña,pancake de chocolate.... 13h ducha!!! y siesta 14h25 tren de vuelta Arrivee a Cusco vers 18h30 Soiree con la familia Ruth,la maman de juanka repart dans la nuit pour la Paz... Voilou pour ce dernier wend a Cusco... Soy feliz de este mes aqui y no quisiera partir.... Pienso que voy a regresar a menudo!!! Besitos text/html 2008-12-01T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/cusco/recits/derniere-semaine-sur-cusco-et-depart-pour-puno--37849.html BUenas Dias Guapasguapos!! Lunes01diciembre2008 Deco de noel a l'orfenato resto isralien++++ Bailarsalsa a Mytilogy Martes02diciembre2008 paseo dans quartier de San Blas coup de soleil... arnaque d'un commercant Miercoles03diciembre2008...Jueves... J'apprends a faire la torta au chocolat!!! un delice.... lessive a la main... Viernes05diciembre2008 el ultimo dia a la escuela et a l'orfenato.... Ilario m'offre le Cd de leurs musiques... una cita con Gariela a 16h30.. text/html 2008-11-29T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/cusco/recits/trecera-fin-de-semana-a-cusco---37734.html Mes petites lucioles.... Ici,les "clopes" s'achetent a l'unite!!!Idem,qd tu as(J'ai!!) une petite envie de chocolat ou de chupete,tu descends dans la rue,et tu trouves ton bonheur... Los instrumentos de musica de aqui: Sampoña(l'instrument ou tu soufles dans differents tubes en bambou....) Antara(grand Sampoña) Charango(petite guitare) Quena(fluta de madera,en bois) Une chiste de l'ami de pam et gonzalo: "¿Principal componente del Viagra?" respuesta: "Nitrato de Sacarlo" ;-)) Piteados: una bebida pour faire croire que tu es sage alors que tu es entrain de "chupar"(boire) The+Rhum o Pisco+miel+citron Dora me fait gouter,Declicieux!!! et tu ne prends que ton The!!! 7 soles au Km'0 Injerto:impossibilite de prononcer bien este palabra,como "jardin"..etc un fruit delicieux,melange d'une mandarine et d'une orange,peau epaisse et boursouflee,tres juteux et mucho gusto!!! AJI de GALINEA:plat thypique delicieux... je vous donnerai la recette! RESUME DEL FIN DE SEMANA Sabado 29 noviembre 2008 reveil temprano 6h!!! bo soleil,lessive,desayunar con todos en la cocina.. taxi para ir al mercado de San Pedro avec Herman et Pacho Flora pour Grimanesa,achats pour la parillada du midi(papas,carne,corazon de res,platana,torta au chocolate.... Parillada a la casa pour le depart de Herman Musique hindou et peruvienne Un grupo muy bueno de salsa-cumbia: GRUPO 5 ,el mejor grupo de oro del Peru(c'est pas moi qui le dit c'est ecrit sur la pochette!!!) et la 19eme chanson "TE VAS" muy bonita!! je ramene ca en france.. Anticuho(brochette) de Corazon delicieux!!! 13h30 llama francia!!!! ;-)))))) 16h direction la Peluqueria avec Gabriela pour couper mes cheveux de paille Ici,le temps te rends tout sec,des pieds a la tete!!! Nous sommes ttes les deux prise en charge par un transexuel,quel soulagement!!!je dis ca parceque je me sens tjrs plus rassuree entre les mains d'un homo ou autre hommes efemines..Quelle idee preconcue!!! aie aie aie aude,pas bien!! 10soles la coupe... mais j'oublie de demander le prix lorsque l'on m'applique un creme noire collante mais hydratante sobre mi pelo pendant une bonne 1/2heure+bain de vapeur en supplement...25soles!!!! Ca m'aprendra a pas demander et a ressembler de trop a une europeenne... la presence de Gabriela ne change rien!! muy caro!! Petit shopping rapide a Topitop... un petit haut fuschia pour ttes les deux!!! 18h una cita para practicar salsa y west coast swing(ca ressemble un peu au lindy hop,swing...) 21h Mytology Mojito Coup de barre Bien dormido!!! Domingo 30 noviembre igual que ayer(lessive,soleil,dejeuner en famille...) Pacho mange son fromage avec la crema de leche!! 11h30 depart pour un petit tour aux alentours de Cusco avec Gabi,pacho,herman et l'ami de pacho,chauffeur de taxi.....Chinchero et son marche,Moray,les SAlinas...des paysages magnifiques!!! Siesta sur l'epaule de Gabi au retour... 17h almuerzo un poco tarde pero rico!!! Papa Rellena,Tamales dulce...reste de Torta!! fin de tarde: una pelicula de BOlivia,un film docu sur la Bolivie muy interessente et tres drole "¿Quien mato a la llamita blanca? "Rompiendo esquemas de forma y contenido,este pelicula destruye el estereotipo y la imagen del latinoamericano,abusado,victima y desalado;para presentar manera irreverente,la primera historia de humor negro con superbroes indigenas....." seance manuelle,boucles d'oreilles en bois...je ramene ca en france tambien... Buenas Noches.....Sueño..... FIN DE SEMANA Un beso a todos text/html 2008-11-28T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/cusco/recits/et-le-temps-file-entre-mes-doigts---37723.html Oui,je sais,je me fais rare ces derniers jours!!!! C'est que la vie est belle ici et que les journees defilent sans s'arreter... On est deja JEUDI,mes cours se terminent demain,je pars pour deux jours au Machu pichu avec JuanK,je n'ai pas vraiment preparer le reste de mon sejour au Perou,je sors danser le soir(salsa de 21h a 23h a Mytology),la vie a l'orfenato les matinees se suivent mais ne se rassemblent pas..A leurs contacts,j'apprends beaucoup sur moi,mes impatiences,mes patiences,mes erreurs,mes petites victoires,mes petites batailles,me retrouver face a la realite d'enfants un peu beaucoup en manque de tout,en guerre avec eux memes,ave moi parfois,mais surtout en recherche d'amour,d'attention et de reonnaissance...j'apprends a etre un peu plus tolerante avec moi:Identifier ces defauts,c'est mieux les apprivoiser et les accepter et qui sait,les malaxer,les tortionner,les transformer pour les rendre moins intolerables!!!le mot est fort mais se decouvrir un defaut n'est pas simple a accepter!!!!souvent on l'ignore... Enbref,ces derniers jours a Cusco: Mardi 25 novembre:una cita con Gonzalo y Pamela(deux petits diamants a etat brut!!) a la mediodia para el almuerzo,4soles le repas en compagnie des anciens(organisme social,une sorte de cantine pour personnes ages...mais les plus jeunes sont acceptes!!) repas:sopa de quinoa,Caiwa con arroz MUY RICO(Miam en francais!!!) Pamela me donne les cles pour me fabriquer mes propres boucles d'oreilles!! Mercredi 26 novembre:14h,llamo francia...Rochdi au bout de ce long fil imaginaire mais bien reel...une petite boule a la gorge en racrochant...je me retouve en suivant serree dans un combi direction la escuela,qqleslarmes se sentent de trop dans mon corps et se font la mal!!! quel soulagement!!;-)) Jeudi 27 novembre:reveil temprano,6h,combi los leones direction la cathedrale..moment de la messe...Beaucoup de gens viennent se receuillir...Pays beaucoup plus pratiquant qu'en France.. Ballade dans le barrio de San Blas..pie de mago y coco!!!!!aie Rico..banc sur la plaza de San blas,dans les hauteurs de Cuzco,bain de soleil,calme,la vie de rue reprends doucement son cour... En soiree,cena con Juank,pollo a la braza con papas fritas,inka kola,y postre(dessert) au petit resto,La Petite France,pour une petite crepe au sucre..jeux de dames...chocola chaud maison... Petite ballade et nous terminons au bar salsa de la plaza da armas..les Habitues sont la,rueda improvisees,animation,bon esprit,je me regalle!!Juan k,tout jeune de ces 17 annees,danse en faisant des moulines avec ces bras,il me fait rire!!!bonne soiree,retour en taxi vers 00h30...la maman de Juank est arrivee de Bolivie,ils sont tous reveilles qd nous rentront.. Vendredi 28 novembre:reveil 6h!! un poco cansada...desayuno con todos..7h30 San blas avec cette fois ci mon canon en bochilla..mon oeil,hier en me balladant s'est reveille!!! envie de m'attarder sur un morceau de mur,una puerta,une fissure,une matiere,un bout de cactus...et la on ne m'arrete plus,je scrute,je fais un pas,et j'ouvre grand mes yeux...quel nombre incalculable de richesses discretes presque invisibles!!! le bonheur!!!je laisse le temps filler sans m'en preoccuper,j'arriverai un peu plus tard a Elim,rien de grave en soi....Aujourd'hui,Ilario,le plus grand de tous,est la,les garcons sont alors plus calmes..il est responsable,il gere ce petit monde parfaitement bien.. alnuerzo a la casa:sopa de Grimanesa tjrs aussi bonne,segundo de quinoa..escuela...18h30 cita con Renato,marie et John para practicar salsa...video you tube de West Coast Swing sur une musique de Josh Rouse,come back,un couple de danseurs me laissera de etoiles dans les yeux!! a voir.. 21h Mytology hasta la medianoche... voila pour cette petite semaine... Que mas??? a l'ecole,la maman de Yuli m'appelle Querubina!!! y le qualificatif "flaquitq" revient souvent(je pense alors a Sylvain!!) Una cancion Violeta Parra: "Gracias a la vida" /(1964-1965) un petit bout....j'adore!! GRACIAS A LA VIDA QUE ME HA DADO TANTO ME DIO DOS LUCEROS QUE,CUANDO LOS ABRO, PERFECTO DISTINGO LO NEGRO DEL BLANCO, Y EN EL ALTO CIELO SU FONDO ESTRELLADO Y EN LAS MULTITUDES EL HOMBRE QUE YO AMO..... six couplets comme celui la!!! Hasta pronto!!! de un mariposa tout heureux text/html 2008-11-25T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/cuzco/recits/segundo-fin-de-semana-a-cuzco--37428.html Coucou mes lucioles, J'ai tout plein de pensees pour vous tous,vos petits mails me touchent et sont un reel petit bagage de joie et de soutien... Car oui,biensur c'est vraiment tres tres tres dur ici!!!! ahhhh,je sais,vous rougner la,mais c'est pour de rire!!!! Je realise ma chance chaque jour et c'est pour cela que je vis pleinement et sereinement cette experience... Je n'ai pas beaucoup de temps,j'ai trop faim(tengo hambre en espanol!! ca c'est pour la frime et pour prouver que je suis bien assidue dans mon travail;_)) et Grimanesa m'aura preparee un petit plat tout bon..il est 20h ici,vous faites de bo rêves en france!! Je reviens demain surement,pour poursuivre mon petit recit,pas si concis que ca finallement.. Mes derniers jours a Cusco ont ete tres agreables..je me sens tjrs aussi bien ici.. Je vous embrasse comme je peux de si loin mais avec tout mon coeur.. et vous savez quoi,il ya juste en face d'ici,un petit resto"le petit chalet francais"...Crepes aux nutella pour sauver les ventres malheureux et melancoliques!! pas encore craquee!!!et oui,c'est possible!!! text/html 2008-11-15T08:00:00+01:00 http://papillonaude.top-depart.com/perou/cuzco/recits/la-vie-se-poursuit-tranquilement-a-cuzco--37079.html Samedi 15 novembre 2008... 17h...dans un "locutorio",une succession de petites cabines telephoniques individuelles..70centimos de soles la minute...j'aurai du le faire plus tôt!!!quel plaisir d'entendre la voix de Rochdi!!! Et un petit coin @ pour donner des nouvelles... En resume les matinees a "l'orfanato de ninos" se revelent une riche experience qui m'apprendra beaucoup sur moi.. Passe les 2premiers jours,ou j'ai du trouver mes marques au milieu de cette vie inconnue,etablir un projet,m'encadrer comme une grande,je me retrouve mercredi,avec la confiance retrouvee,a donner un "cours de francais" a nos petits mecs,pour l'instant assez interesses,Vive la nouveaute!!!mais ca ne serait dure ;-)) Pour me donner des idees(n'ayant aucune experience ds ce domaine et n'ayant pas penser a demander avant de partir a cecile,professeur des ecoles,des petits conseils,d'ailleurs dis moi tout dans un prochain mail,du moins qql idees!!!) j'ai demande a Gabriela de me montrer ses cours de francais.Bonne pioche!!! Et je me suis prise ce matin la au jeu de "la profesora de frances" avec beaucoup de plaisir et satisfaction....celle de me sentir utile!!!! ahahah,qui ne rêve pas de cela!!! A partir de la,l'espoir vient avec les idees... Et je me retrouves a pratiquer++++ mon espagnol.... c'est un echange!! digo"es corecto?" et ils me corrigent si besoin... tres formateur!!! Il faut alors composer tout les jours,avec leurs envies,leurs besoins,leurs capacites,leurs organisations,et leurs concentrations!!!1 je travaille avec dautres volontaires,notament "raimond" que les enfants appellent "Rey del mundo",irlandais,genereux comme jamais,donnant de son temps et de sa personne,drôle,la depuis 1mois deja,et pensant reste encore 2semaines..beaucoup d'interets pour ces enfants... Ensuite,mes apres midi a la escuela,avec mes 4heures de cours con Dora muy linda ;-) (avis aux amateurs desirant apprendre l'espagnol,dora est celibataire!!) c'est un peu long,mais necessaire et tres utile pour ma vie au quotiden... journee bien chargee!!! Ma vie dans ma famille d'acueil: Un vrai cocon d'amour...c'est une deuxieme famille...tres attentif,et je goute aux plaisirs de la bonne cuisine local,de Grimanesa,la grand mere(sans les inconvenients de la deccouverte dans la rue)..je m'y sens comme chez moi.. Quelques apercus de la vie ici,anecdotes,curiosites,habitudes: Un beso sur la joue et qu'un seul..tu te trouve con au debut qd tu tends l'autre joue!! Les fameux "combi",minibus dela ville que se llaman "Pegaso,los leones,los rapido's...." 60centimes de soles par trajet..vite pleins a craquer,et tu te trouves debout pliee en deux car les plafonds sont vraiment bas... mais ca reste de bons moments,ou tu te sens un peu plus proche des gens et de leurs modes de vies.Je n'y rencontre pas de "touristes"..et je m'habitue a crier "baja" pour descendre au prochain paradeiro..muy interessante!! Queques decouvertes culinaires: -le cerbiche de pescado(ramener la recette a audrey!!!) excellent,poisson cru,dans du jus de citron et oignons...miammiam -l'anticucho de corazon,brochette de coeur de beauf -la chicha morada,boisson sucree viollette obtenue a partir du mais violet d'ici,cannelle,citron vert... ca ressemble fortement au "bissap"de mounir -arroz con pollo,le riz blanz et du poullet(ici il y en a partout!!) -sopa de arroz -huca frita en la calle,huca:sorte de grosse racine au coeur blanc,ca ressemble a du manoc,consistance de la pomme de terre...miam miam tambien -le pisco sour.... alcool de pisco,blanc d'oeuf,citon et sucre... -le fameux mate de coca,efficace por soulager le mal des montagnes -effets de l'altitude sur moi:maux de tete,je ressents les battements de mon coeur dans mes yeux(mmm,bizard!),vite essouflee au moindre effort,nausees parfois.... Pour finir,qqles rencontres interesantes: -celles faites le temps d'un trajet de bus avec les locaux... -un belge,Simon,venu au perou mettre en place avec des amis de Bordeaux leur projet associatif,celui de developper les sports de gliss sur la cote nord du perou,pour les handicapes,ils ont deja le terrain,ils leur faut maintenant le local et tt le reste..1mois au perou,et la sur cuzco en attendant l'arrivee de ses amis..discussion interessante,tres enguage socialement,kine dans une structure sociale cree avec des amis,ils sont leur propres patrons,une sorte de maison medicale,tous au meme salaire,de la secretaire au medecin...bref une bonne tete bien faite!!! 24ans seulement...bonne soiree!!! -rencontres a table dans un petit resto populaire d'un vieux monsieur..geometre... qui connait comme sa poche les alentours...des sejours dans la pampa,amazonie pour le boulot...il parle de lui,de sa vie,de ses deux chien,de son metier,des bestioles quil rencontre dans la jungle.... -une petite fille dans la rue la nuit qui vent des bonbons,karina,8ans...des etoiles dansles yeux,un vrai petit rayon de soleil,tout sourire...va a l'ecole et travaile avec sa maman le soir jusqu a 1heure du matin... -Miguel,un suisse,etudiant a l'ecole d'espagnol...un grand garcon tout sympa,tout blond et qui voyage de la meilleur maniere qu'il soit pour moi... pas de guide,juste la parole,l'echangs avec les gens d'ici,une envie profonde de decouvrir une autre culture,et d'aller a sa rencontre et il y arrive!!! les gens a son contact sont en confiance et pelins de rencontres se font... -notamment,des musiciens d'un groupe de jazz,et des peruviens de lima terminant le tournage de una peliculla d'un long metrage destine aux festivaux,petit moyen... Je ne peux pas tout decrir,j'essaerai simplement de vous en faire partager le plus possible... Cette apres midi,match de foot a stade de cuzco, avec l'equipe Ciencano.. en coñpagnie des ninos de l'orphelinat,las ninas tambien,et les qql volontaires.. Et ce soir peut etre une petite sortie dans un bar ou ils passent de la salsa... Voilou pour les petites nouvelles du perou je me sens vraiment bien ici je vous embrasse tous cuidarte